Von jeder Sorte etwas und immer nur das Beste.
Äpfel und Birnen mit optischen Mängeln, zu kleine oder große Früchte, welche nicht für das Tafelobst geeignet sind, werden bei uns zum Teil durch die Brennerei veredelt.
Bei uns ist die Brennerei nicht „Resteverwertung“ sondern Qualitätsverarbeitung. Denn nur wenn man etwas Gutes hinein gibt kann etwas Hervorragendes dabei heraus kommen.
Ganz nach unsrem Motto: Weil Gutes Freude macht.
