Jahrzehntelang waren wir die größten Sauerkirsch-Anbauer im Landkreis Lindau, weshalb unsere Vorfahren auf dem Gebiet der Sauerkirschwasser einiges an Erfahrung sammeln konnten.
Die Veredelung durch die Lagerung des Sauerbrandes in einem Rumfass macht das Produkt noch vielschichtiger.
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