Topaz ist die erste bedeutende schorfresistente Sorte im deutschen Sprachraum. Aus diesem Grund ist der Apfel besonders im Bio-Anbau beliebt.
Lassen Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch einmal verschiedene Apfel-Brände zum verkosten geben. Sie werden erstaunt sein, wie groß die Unterschiede ausfallen können.
